Sementi in bustina di peperoncino Serrano1

Il peperoncino Serrano è una pianta perenne coltivata come annuale. Il nome Serrano indica l’area geografica di proveniuenza di questa varietà, le Serranios, le cime dei monti messicani a Nord di Puebla e Hadalgo. I frutti hanno leggere striature bianche e arrivano a misurare 7-8 cm di lunghezza. di preferenza sono utilizzati nelle insalate. In tutto il Messico il Serrano è protagonista indiscusso del Guacamole, la famosa salsa con il quale si insaporiscono le Tortillas.